白玉是指颜色呈白色、以白色为主之玉。由白到青白亦或灰白,常带灰绿、淡青、褐黄、肉红或紫灰等色调。白玉可分为羊脂白玉、白玉和糖白玉,是高档玉,以质地纯净温润而闻名天下。一般业内人士把各种白色分为梨花、雪花、象牙、糙米、鸡骨白等。 白玉中最佳者白如羊脂,称为“羊脂白玉”,是玉中上品。羊脂白玉的特点是白、透、细、润,所谓“白如割脂”。其本身为白色,但是透过灯光看带温粉色。羊脂白玉数量甚少,价位非常高。多数则是一般的白玉,虽同为白玉,但由于微量元素的差异,又会呈现不同的白色,故又有糙米、鱼肚白等名色。这些命名都是古人随意起的,在实际上很难一一区分。简言之,白玉要白而温润,理论上自然越白越好,但太白了变成“死白”又不好。这里,温润与否很重要,白而不润便是“死白”,绝不是上等白玉。
白玉原料中常有杂质——石皮。石皮与白玉是比较容易区分的。如果玉中的石太多了,那么玉自身的价值就很低了。 白玉籽料中带有皮色——糖色、秋梨色、虎皮色等,皮色应小于30%。籽玉表皮一般都有杂色,这种杂色是籽玉特有的。白玉山料中常可见糖色,糖色可以深入到玉料的深处,这种现象也是白玉特有的。其中糖色部分占30%~85%的称为糖白玉,是羊脂白玉和白玉到糖玉的过渡品种。传统观念认为,杂色有损玉质,故在加工中都设法剔除。而现在,杂色被巧妙应用,反而使玉中的杂色更富有艺术魅力,其观赏性更高,目前的市场价格一路看好。
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